Unsuz – Şekersiz Kurabiye

Tarif 16 adettir / 1 adet = 90 kcal ve 1.7 gr lif içeriyor

Malzemeler
2,5 su bardağı lor peyniri (250 gram) 1 adet yumurta (70 gram)
1 su bardağı çiğ badem (120 gram) 10 adet kuru kayısı (100 gram)
16 adet böğürtlen (96 gram) 1/2 paket kabartma tozu

Yapılışı
Çiğ bademi blanderda öğütün.
Kuru kayısı ile tekrar blanderdan geçirin.
Lor peyniri, yumurta, kabartma tozu ve blanderdan yer alan tüm malzemeyi karıştırın.
Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içerisine böğürtlen ekleyin ve yuvarlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, 15-20 dakika (üzeri kızarana kadar) pişirin.
Tercihen soğuk tüketin.

Tarif 16 adettir / 1 adet = 90 kcal ve 1.7 gr lif içeriyor

Afiyet olsun.