Tavuklu Bulgur Pilavı

1 kepçe tavuklu bulgur pilavı = 100 kcal ve 7 gram lif içerir.

Malzemeler
200 gram haşlanmış tavuk eti
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 orta domates
2orta çarliston biber
1 orta kuru soğan
1 tatlı kaş.tuz
1 çay kaş.k.biber
1çay kaş.kimyon
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı
Soğanı ve biberi ince ince dğrayıp,2 kaşık su ile kısık ateşte kavurun.Üzerine küp küp doğranmış domatesleri ilave edip 10 dakika kısık ateşte pişirin.Sonra yıkanmış bulguru, tuzu,baharatları,yağı ve 1.5 su bardağı sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişirin.Demlenme aşamasıda didiklenmiş tavuk etlerini üzerine yayın.Afiyet olsun.

1 kepçe tavuklu bulgur pilavı = 100 kcal ve 7 gram lif içerir.