Nohut Salatası

Tarif 2 porsiyondur. 1 porsiyonu= 335 kcal ve 18,3 gr lif içeriyor

Malzemeler
1 su bardağı nohut (150 gram)
1/2 demet dereotu (50 gram)
1/3 demet maydanoz (50 gram)
1 adet kırmızı biber (100 gram)
2 yemek kaşığı zeytinyağı (12 gram) 1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon

Yapılışı
Nohudu bir gece önceden suda bekletin.
Daha sonra haşlayıp çukur bir kaba boşaltın.
Dereotu ve maydanozu ince ince doğrayın ve kımızı biberi de doğrayıp nohutla aynı kapta karıştırın.
Sırasıyla tuz, kimyon ve zeytinyağını ekleyin.
Tüm karışımı harmanlayın.

Afiyet olsun.