Mercimek Çorbası

Tarif 4 porsiyon. 1 porsiyon= 186kcal ve 8.2 gr lif içeriyor

Malzemeler
1 su bardağı mercimek (150 gram)
1 orba boy soğan (160 gram)
2 yemek kaşığı un (20 gram)
1 adet havuç (100 gram)
1 tatlı kaşığı salça (5 gram)
2 yemek kaşığı zeytinyağı (12 gram)
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı
Soğanı soyup, doğrayın ve yağ ile kısık ateşte kavurun.
Unu ilave edip kavurmaya devam edin.
Salçayı, önceden küp küp doğradığınız havucu ve yıkanmış mercimekleri ilave edin.
1 Litre su ekleyip havuç ve mercimekler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
El blanderından geçirip, baharatları ilave edin.
Oda sıcaklığına geldiğinde servis yapın.

Afiyet olsun.