Lakşa Çorbası

1 porsiyonu (1 kase)= 110 kcal ve 3 gr lif içerir

Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
2 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 orta boy patates
½ su bardağı erişte makarna
2 çorba kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı
Yeşil mercimekleri bir gece önceden ıslatın. İki soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağı ile hafif sarartın. Mercimekleri katın. ½ saat orta ateşte pişirin. Küp küp doğranmış patatesleri, erişte makarnayı ve salçayı katıp ½ saat daha pişirin.

1 porsiyonu (1 kase)= 110 kcal ve 3 gr lif içerir (1 tatlı kaşığı yağ+1 dilim ekmek yerine geçer)