Közlenmiş Biber Salatası

1 porsiyonda: 107 kcal, 1 g protein, 7 g yağ, 2 g lif

Malzemeler
2 orta boy kırmızı biber
2 orta boy çarliston biber
1 çay bardağı kadar zeytin (çekirdekleri çıkarılmış, ortadan ikiye dilimlenmiş)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
Kurutulmuş domates
Tuz, kuru nane

Yapılışı
Biberleri közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra parmak kalınlığında şerit halinde dilimleyin. Zeytin, kurutulmuş domates, tuz, sirke, zeytinyağı ile birlikte harmanlayın ve nane ile süsleyerek, servis edin.

2 Porsiyon / 1 porsiyonda: 107 kcal, 1 g protein, 7 g yağ, 2 g lif